Microcapsules contenant de l’huile de Lin

Microcapsules sèches obtenues par coacervation afin de préserver l’intégrité de l’huile de lin qui, à l’état pur, est facilement oxydable. La transformation de l’huile en une forme sèche permet une excellente usinabilité et une plus grande stabilité du principe actif. La taille des microcapsules est en moyenne comprise entre 100 et 600μm.

L’huile de graines de lin, extraite des graines de Linum Usitatissimum, est riche en nutriments et elle est l’une des rares huiles de support à haute teneur en acides gras oméga-3 et en acide alpha-linolénique, tous deux essentiels à la santé de notre peau.

C’est une huile ultra-hydratante aux propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, bénéfique pour restaurer les conditions de la peau affectée par un manque alimentaire en Oméga-3. La composition nutritionnelle de l’huile de lin comestible est riche en acides gras Oméga-3, Oméga-6 et Oméga-9 [1].

Tous ces éléments confèrent à cette huile d’excellentes propriétés anti-inflammatoires." "L’huile de lin contient de grandes quantités d’acide alpha-linoléique et d’acide linoléique - la quantité peut varier en fonction du type de culture et de la méthode d’extraction.

L’apport d’huile de lin, en tant que grande source de lignanes (une classe de nutriments qui ressemblent à l’oestrogène), aide à équilibrer les valeurs hormonales anormales, en particulier chez les femmes [2].

En fait, la consommation et l’apport d’huile de lin peuvent aider à lutter contre le risque d’ostéoporose, une condition dans laquelle la densité osseuse diminue considérablement.

"[1]. A. Bayrak, M. Kiralan e A. Ipek, Fatty Acid Compositions of Linseed (Linum Usitatissimum L.) Genotypes of Different Origin Cultivated in Turkey, in Biotechnology & Biotechnological Equipment, vol. 24, n. 2, 1º gennaio 2010, pp. 1836–1842

"[2]. US National Library of Medicine National Institutes of Health: pubblicazioni sull’olio di lino