[Case Studies] КаккомпанияNatur-pH GmbH произвелареволюцию в своихБАДахдляпищеварения, применивмикрокапсулированнуюгастрорезистентнуюмяту FLOWACTIVES®

Контекст

ПереднемецкойкомпаниейNatur-pH GmbH, специализирующейсянарастительныхбиологически активных пищевыхдобавках, возниклановаязадача: улучшитькачество жизнилюдей с функциональнымирасстройствамипищеварения, в частности, вздутиемживота, кишечнымиспазмами и синдромомраздраженногокишечника (СРК).

Средиингредиентов, наиболеевостребованныхпотребителями и подкрепленныхнаучнойлитературой [1], перечнаямятазанимаетпочетноеместо: онаизвестнасвоимиспазмолитическими, ветрогонными и освежающимисвойствами, особенноэффективнаприлечениикишечногодискомфорта.

Однакоиспользованиеэфирногомасламятыперечной в пероральныхпродуктахсопряженосозначительнымитрудностями:

Проблемы, с которымистолкнулась компанияNatur-pH

• Раннеепопадание в желудок активного ингредиента → можетвызватьизжогу, рефлюкс и тошноту, особенно у чувствительныхлюдей
• Нестабильностьэфирногомасла → тенденция к деградацииподвоздействиемсвета, воздухаиливлажности
• Сложности в производстве → жидкаяформа, неоченьсовместимая с производствомтвердыхформБАДов
• Изменчивостьэффективности → связана с плохойбиодоступностьюилинеконтролируемымвысвобождением

КомпанияNatur-pH искалатехнологическипередовое, эффективное и промышленноприемлемое решениедляинтеграциимяты в своюпродукцию.

Технологическийпрорыв: FLOWACTIVES® от IPS

Послеанализатехнологий, доступныхнарынке, компанияNatur-pH выбраламикрокапсулы IPS FLOWACTIVES®, специальноразработанныедлязащиты и переносаделикатныхэфирныхмасел, такихкакмята.

Гастрорезистентныемикрокапсулы FLOWACTIVES® обладаютстратегическимипреимуществами:

• Полнаязащитаоткислорода, света и влажности
• Направленноевысвобождение в желудочно-кишечныйтракт
• Простотапромышленнойпереработки (порошкообразнаяформа, текучесть, точность)

Результаты: высокаяэффективности, меньшепобочныхэффектов, большепроизводительность

С появлениеммикрокапсулированноймяты FLOWACTIVES® компанияNatur-pH обновиласвоюлинейкупродуктовдляпищеварения, выпустивдвановыхпродукта:

• твердыекапсулы с гастрорезистентноймикрокапсулированноймятой в сочетании с куркумой и магнием
• безсахара, растворимыйвортупакетик с освежающим и дефляционнымэффектом, такжеподходиттем, ктострадаетотрефлюкса

Доказанныепреимущества

• Повышениепереносимостижелудком → снижениеслучаевдискомфортаилиотторженияиз-завысвобождениямяты в желудке
• Повышениекишечнойдоступности
• Оптимизацияпроизводства → засчетисключенияиспользованиямасел и вязкихсмесей,времяпростояпроизводствадляочистки оборудованиязначительносократилось, чтооптимизировалодозировку в автоматизированныхпроцессах
• Болеевысокаястабильностьрецептурыдаже в смесях с чувствительнымиингредиентами

Выводы

Благодарямикрокапсулированнойгастрорезистентноймяте FLOWACTIVES® компанииNatur-pH GmbH удалось:

• Модернизировать и расширитьдиапазон пищеварительных БАДов
• Предложитьболееэффективные, переносимые и инновационныепродукты
• Продемонстрировать, чтотехнология, приправильномприменении, можетулучшитьдажесамыеделикатныенатуральныеингредиенты.

[1] «В наиболееполномнасегодняшнийденьметаанализебылопоказано, чтомаслоперечноймятыявляетсябезопасным и эффективнымсредствомлеченияболи и общихсимптомов у взрослых с СРК».

— Аламмар Н., Ван Л., Сабери Б. и др. (2019). Влияниемаслаперечноймятынасиндромраздраженногокишечника: метаанализобъединенныхклиническихданных. BMC Комплементарнаямедицина и терапия.