Микрокапсулы с эфирным маслом имбиря

Сухие микрокапсулы, полученные путем коацервации в водной фазе, содержащие эфирное масло имбиря, специально разработанные для защиты активного ингредиента от прямых окислителей и для облегчения его доставки (джинджероли и шогаоли) в кишечник, для повышения его терапевтической эффективности [1].

Микрокапсулы можно добавлять в твердые пероральные препараты, в том числе в сочетании с другими активными ингредиентами, такими как твердые капсулы или диспергируемые однодозовые саше, сохраняя при этом терапевтические характеристики масла.

Основными компонентами эфирного масла имбиря являются гингеролы (6-; 8-; 10-) и шогаоли (в основном 6-шогаол), отвечающие за многие свойства соединения. К числу основных свойств относятся противовоспалительные, анальгезирующие, антигипертензивные и, как показывают некоторые исследования, также антитромботические и влияющие на липидный обмен [1].

При изготовлении эфирного масла имбиря в микрокапсулированной форме, можно получить твердую форму, защищенную от действия внешних окислителей, и, прежде всего, смягчить острый вкус этого эфирного масла. Фактически, микроинкапсулят представляет собой физический барьер, который предотвращает прямой контакт масла со вкусовыми рецепторами, сохраняя при этом фармакодинамические свойства активных компонентов неизменными.

"[1]. Badreldin H. Ali et al., Some phytochemical, pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe): A review of recent research. Food and Chemical Toxicology 46 (2008) 409–420"