Los suplementos antimicrobianos actúan como coadyuvantes en el tratamiento de infecciones debidas a microorganismos patógenos y, con el tiempo, se están convirtiendo en una opción cada vez más popular entre los consumidores.

Entre los complementos alimenticios más útiles para este fin se encuentran los basados en el aceite del árbol del té, el jengibre y el orégano. En concreto, nos referimos a los principios activos de estas sustancias, que pueden desempeñar funciones antimicrobianas, antiinflamatorias y antivirales.

Uno de los pocos inconvenientes de estas sustancias naturales es su sabor, que suele ser mal tolerado en la ingesta habitual por los consumidores. Para superar esta incomodidad, IPS ha ideado la microencapsulación por coacervación, una técnica innovadora que consiste en recubrir la sustancia activa con una membrana polimérica gastrorresistente.

Además de las ventajas para la difusión del principio activo, esta membrana polimérica tiene la capacidad de enmascarar olores y sabores, lo que facilita la toma del suplemento.

Hablando de principios activos, varios estudios han confirmado la eficacia de sustancias naturales como el orégano para luchar contra las infecciones y las inflamaciones. Esto se debe principalmente a la presencia de elementos activos como los monoterpenos y los fenoles, especialmente el carvacrol y el timol.

En términos de concentración de principios activos, la microencapsulación puede garantizar valores mucho más elevados que los de los complementos clásicos. Por ejemplo, en el caso del jengibre, las microcápsulas contienen una concentración de aceite de entre el 70 y el 80%.

La investigación científica avanza cada vez más hacia nuevos horizontes, al tiempo que intenta satisfacer las necesidades de cada consumidor. La microencapsulación de sustancias activas naturales es un primer paso hacia una forma en la que el hombre y la naturaleza trabajan juntos por un futuro más sano y sostenible. Sólo queda por ver cómo evolucionarán los tratamientos antimicrobianos en los próximos años.