Полезные свойства имбиря с его мощными активными ингредиентами, такими как гингероли и шогаоли, широко известны как средство естественного поддержания здоровья. Но как мы можем гарантировать эффективное усвоение организмом этой пищевой добавки? Традиционные БАДы часто не могут наилучшим образом сохранить эфирное масло, оставляя место для неэффективности из-за нестабильности, окисления и острого вкуса, которые могут отпугнуть потребителей.

Преодоление этих проблем означает революцию в подходе к изготовлению биологически активных пищевых добавок.

Поэтому компания IPS, поставщик сырья для производства БАДов, представила одно из самых эффективных решений на рынке в настоящее время: микрокапсулы на основе эфирного масла имбиря.

Микрокапсулы имбиря получают путем коацервации в водной фазе — процесса, который позволяет заключить эфирное масло в защитную мембрану. Такой подход гарантирует оптимальную защиту гингеролов и шогаолов от внешних окислителей, сохраняя их стабильность и терапевтическую эффективность.

Микрокапсулы IPS не просто защищают активные ингредиенты. Благодаря своей структуре они способствуют целенаправленному и постепенному высвобождению имбирного масла в кишечник, обеспечивая тем самым максимальную доступность активных компонентов. Контролируемое высвобождение обеспечивает пролонгированный эффект и равномерное распределение в желудочно-кишечном тракте, обеспечивая большую эффективность по сравнению с традиционными препаратами.

Микроинкапсуляция также ослабляет острый вкус вещества, делая БАДы более приятными для приема. Способность превращать жидкое эфирное масло в твердую, стабильную и сыпучую форму позволяет включать активный ингредиент в различные составы, такие как твердые капсулы, одноразовые пакетики и таблетки, без ущерба для их качества.

Довериться IPS как поставщику микрокапсулированного сырья означает сделать выбор в пользу совершенства, качества и научных инноваций. Благодаря постоянным исследованиям IPS разрабатывает решения, отвечающие потребностям рынка, обеспечивая при этом максимальную эффективность конечных продуктов. Способность предоставлять защищенные, стабильные и высокоэффективные ингредиенты позволяет производителям пищевых добавок предлагать рецептуры, которые находят отклик у потребителей и укрепляют их конкурентные позиции.