La borraja siempre ha sido conocida por sus excepcionales propiedades antiinflamatorias, gracias a la rica presencia de GLA (ácido gamma-linolénico). Sin embargo, la suplementación alimentaria con aceite de borraja plantea desafíos, principalmente relacionados con su sensibilidad a la oxidación y la reducción de los peróxidos, lo que compromete su eficacia y vida útil.

En este contexto, IPS emerge como la solución ideal para superar estos obstáculos a través de la innovadora tecnología de la microencapsulación por coacervación.

La tecnología de microencapsulación aplicada por IPS transforma el aceite de semilla de borraja en microcápsulas que tienen un contenido de aceite variable entre el 80 y el 90%, y granulometría comprendida entre 100 y 600 μm.

Este proceso permite encerrar el ingrediente activo en una membrana polimérica que lo protege de la oxidación y de la pérdida de eficacia debido a la degradación de los peróxidos. En consecuencia, las microcápsulas mantienen inalteradas las propiedades nutricionales del aceite de semilla de borraja, permitiendo su uso en diversas formulaciones sólidas orales como cápsulas rígidas, sobres o formulaciones orodispersibles.

El uso de las microcápsulas de IPS ofrece ventajas significativas tanto para los fabricantes como para los consumidores de complementos alimenticios. Para los fabricantes, significa poder formular productos con una mejor estabilidad y vida útil, reduciendo el riesgo de degradación del ingrediente activo y garantizando al consumidor un producto de mayor calidad.

Para los consumidores, significa tener acceso a suplementos más efectivos, con una mayor biodisponibilidad del GLA y, en consecuencia, un impacto positivo más marcado en las respuestas inflamatorias del cuerpo y la salud en general.

La innovación de IPS en el campo de los suplementos de borraja abre nuevas perspectivas para la industria nutracéutica. Con sus microcápsulas de aceite de semilla de borraja, IPS se posiciona como líder en proporcionar soluciones avanzadas para la producción de suplementos dietéticos, contribuyendo significativamente a la promoción de un estilo de vida saludable y la mejora de la calidad de vida.