La industria alimentaria y de los nutracéuticos se vuelve cada vez más exigente, al igual que sus consumidores. La estabilidad y efectividad de los ingredientes activos en un suplemento son cruciales para asegurar los estándares de calidad requeridos por el mercado, razón por la cual empresas como IPS se comprometen en la investigación científica día a día.

Las microcápsulas FlowActives® de IPS son el resultado de esta innovación y representan uno de los mejores productos en el mercado en términos de calidad y versatilidad. La técnica utilizada para su producción se llama microencapsulación por coacervación, un método innovador que consiste en recubrir sustancias sólidas o líquidas con una membrana polimérica capaz de aislarlas perfectamente del entorno externo.

Con tamaños que oscilan entre 100 y 600 micrones en promedio, las microcápsulas FlowActives® están diseñadas para maximizar la disponibilidad y protección de los ingredientes activos. Un beneficio principal de esta formulación es la estabilidad: la gelatina forma una barrera que protege al ingrediente activo de la oxidación y agentes externos, asegurando su efectividad a lo largo del tiempo.

Las microcápsulas también están diseñadas para asegurar un alto contenido del ingrediente activo, con concentraciones que pueden llegar hasta el 87%. Su perfecta fluidez facilita el proceso de empaque, haciendo que las microcápsulas sean ideales para incorporar en diversas formas de suplementos dietéticos, como cápsulas y sobres. No menos importante es la reducción de olores y sabores, lo que permite el uso de ingredientes con sabores desagradables sin comprometer su ingesta.

La tecnología de microencapsulación de IPS no solo mejora el rendimiento de los ingredientes, sino que también permite su mezcla sin interacciones. Esto permite la combinación de componentes que de otro modo no serían compatibles y la creación de fórmulas más complejas.

Una ventaja final, pero no menos importante, es la gastroresistencia. Esta característica asegura que el ingrediente activo se libere directamente en el tracto intestinal, donde puede ejercer el efecto deseado sin ser comprometido por los ácidos gástricos.

IPS confirma su liderazgo en la vanguardia de la microencapsulación, con un compromiso constante en la investigación para ofrecer soluciones cada vez más efectivas. La adopción de la microencapsulación por parte de los proveedores y los consumidores no solo garantiza la máxima efectividad de los ingredientes activos, sino que también representa un paso adelante hacia productos más seguros, efectivos y agradables de consumir.