Microcapsule contenenti Olio di Lino

01. Descrizione prodotto

Microcapsule secche ottenute per coacervazione allo scopo di preservare l’integrità dell’olio di lino, che allo stato puro risulta facilmente ossidabile. La trasformazione dell’olio in forma secca permette un’ottima macchinabilitàed una maggiore stabilità dell’ingrediente attivo. La granulometria è mediamente inclusa tra 100 e 600 µm.

02. Informazioni generali

L'olio di semi di lino (Flaxseed), estratto dai semi del Linumusitatissimum, è ricco di sostanze nutritive ed è uno dei pochi olii vettori con alto contenuto di acido grasso Omega-3 e di acido alfa-linolenico, fondamentale per la salute della pelle.

Si tratta di un olio ultra-idratante con proprietà antiinfiammatorie e cicatrizzanti, benefiche per ristabilire le condizioni della pelle affetta da una mancanza dietetica di Omega-3.

La composizione nutritiva dell'olio di semi di lino alimentare è ricca di acidi grassi Omega-3, Omega-6 e Omega-9, [1] che gli conferiscono ottime proprietà anti-infiammatorie.

L’ olio di lino contiene elevate quantità di acido alfa linoleico e acido linoleico che possono variare in funzione del tipo di coltura e del metodo di estrazione.

L’assunzione di olio di lino, in quanto grande fonte di lignani, classe di nutrienti che assomigliano agli estrogeni, aiuta a bilanciare i valori ormonali anormali, specialmente nelle donne. [2]

Il consumo el’assunzione di olio di semi di lino può aiutare a contrastare il rischio di osteoporosi, condizione in cui la densità ossea diminuisce in modo sostanziale.

03. Composizione

Note bibliografiche

"[1]. A.Bayrak, M. Kiralan e A. Ipek, Fatty Acid Compositions of Linseed (LinumUsitatissimum L.) Genotypes of Different Origin Cultivated in Turkey, in Biotechnology & Biotechnological Equipment, vol. 24, n. 2, 1º gennaio 2010, pp. 1836–1842"

"[2]. US National Library of Medicine National Institutes of Health: pubblicazioni sull'olio di lino"