решили инвестировать в этот сектор. При изготовлении биологически активных пищевых добавок, среди различного используемого сырья многие исследования обратились к гвоздике, известной своими болеутоляющими, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Присутствие эвгенола, его основного компонента, также придает эфирному маслу гвоздики антиоксидантные свойства, которые имеют основополагающее значение для противодействия свободным радикалам и процессу клеточного старения. Научные исследования также показали, как эвгенол может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы и регулированию уровня сахара в крови, что делает БАДы с гвоздикой продуктом, пользующимся большим спросом.

Гарантия качества пищевой добавки необходима для поддержания высокого потребительского интереса, поэтому мы все чаще обращаемся к инновационным технологиям. Коацервационная микрокапсуляция, используемая в IPS, позволяет инкапсулировать эфирное масло и получать сухие микрокапсулы, сохраняющие целостность и эффективность активного ингредиента. Этот процесс не только гарантирует стабильность конечного продукта, но также обеспечивает контролируемое высвобождение активных ингредиентов после приема внутрь, оптимизируя абсорбцию и терапевтическую эффективность.

Микрокапсулы имеют размеры от 100 до 600 мкм, содержание активного ингредиента может достигать 85%, а процентное содержание эвгенола варьируется от 75 до 88%. Это дает производителям пищевых добавок высококачественный ингредиент, из которого легко приготовить различные препараты, такие как твердые капсулы или диспергируемые пакетики на одну дозу.

Наличие такого поставщика микрокапсулированного сырья, как IPS, позволяет всегда быть на шаг впереди на рынке пищевых добавок. Выпустить на рынок продукт, который подойдет большинству, уже недостаточно. Что действительно имеет значение сегодня, так это возможность максимально эффективно использовать научные исследования для создания конечного продукта, универсального для любых нужд.