Практический пример: как компания GTSNutra разработала стабильную биологически активную пищевую добавку, богатую омега-3, без рыбьего жира, с использованием микрокапсулированного масла чиа и льняного масла

Суть проблемы: GTSNutra, специализирующаяся на производстве натуральных БАДов, отмечает растущий потребительский спрос на продукты, богатые...

[Кейс-стади] Как замедлить процесс окисления льняного масла, чтобы повысить его стабильность и сохранить активность α-линоленовой кислоты (Омега-3)

Проблема: AICA, компания-подрядчик, специализирующаяся на производстве БАДов, всегда выделялась разработкой инновационных и высокоэффективных...