La canela, extraída de la corteza de la planta Cinnamomum zeylanicum, es un ingrediente conocido por sus propiedades beneficiosas, especialmente en el tratamiento de síntomas de gripe, tos y resfriados. Se ha resaltado cómo los suplementos a base de canela pueden influir positivamente en el sistema digestivo y ayudar a recuperar el apetito más rápidamente.

Un estudio también ha demostrado que el aceite esencial de canela, que contiene cinamaldehído, eugenol y linalool, posee propiedades antimicóticas, antibacterianas, antiinflamatorias y analgésicas, además de mostrar efectos beneficiosos en el control del azúcar en sangre y la liberación de insulina [1].

Un obstáculo frecuente en la producción de suplementos a base de canela es su sensibilidad a los agentes de degradación química. IPS, proveedor de materia prima microencapsulada, ha superado este problema mediante la producción de microcápsulas a base de canela. IPS emplea la técnica de microencapsulación por coacervación, un proceso innovador ideal para preservar las propiedades terapéuticas del aceite de canela, asegurando una liberación lenta del ingrediente activo.

Como proveedor de materia prima microencapsulada, IPS tiene como objetivo introducir un producto caracterizado por un rendimiento impecable en el mercado. Las microcápsulas IPS poseen tamaños que van desde 100 hasta 600 μm y un contenido de aceite de hasta el 85%, la combinación ideal para un suplemento dietético de vanguardia.

Para aumentar aún más la versatilidad de las microcápsulas IPS, su densidad es de 0,61 g/ml. Esta característica es esencial para obtener una amplia variedad de formulaciones como:

• Cápsulas duras
• Sobres monodosis orodispersibles
• Frascos monodosis con tapón dosificador

Elegir a IPS como proveedor de materia prima microencapsulada significa confiar en una empresa que garantiza calidad, innovación y eficacia. Con las microcápsulas IPS, los fabricantes de suplementos pueden ofrecer productos que combinan las propiedades beneficiosas de la canela con una formulación avanzada, listos para satisfacer las necesidades de un mercado cada vez más consciente de la salud.

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[1] The Effect of Administration of a Phytobiotic Containing Cinnamon Oil and Citric Acid on the Metabolism, Immunity, and Growth Performance of Broiler Chickens