La cannella, estratta dalla corteccia della pianta Cinnamomum zeylanicum, è un ingrediente noto per le sue proprietà benefiche, in particolare nel trattamento di sintomi influenzali, tosse e raffreddore. È stato evidenziato come gli integratori a base di cannella possano influenzare positivamente il sistema digestivo e aiutare a ritrovare l'appetito più rapidamente.

Uno studio ha inoltre dimostrato che l'olio essenziale di cannella, contenente cinnamaldeide, eugenolo e linalolo, possiede proprietà antimicotiche, antibatteriche, antinfiammatorie e analgesiche, oltre a mostrare effetti benefici nel controllo della glicemia e nel rilascio di insulina [1].

Un ostacolo che spesso si incontra nella produzione degli integratori a base di cannella è la loro sensibilità agli agenti chimici di deterioramento. IPS, fornitore di materia prima microincapsulata, ha superato questo problema attraverso la produzione di microcapsule a base di cannella. La tecnica utilizzata da IPS è la microincapsulazione per coacervazione: un processo innovativo ideale per preservare le proprietà terapeutiche dell'olio di cannella, garantendo un lento rilascio dell'ingrediente attivo.

Come fornitore di materia prima microincapsulata, IPS si propone di mettere sul mercato un prodotto caratterizzato da prestazioni ineccepibili. Le microcapsule IPS possiedono infatti dimensioni comprese tra 100 e 600 μm e un contenuto di olio fino all'85%, la combinazione ideale per un integratore alimentare all’avanguardia.

A rendere le microcapsule IPS ancora più versatili è la loro densità, pari a 0,61 g/ml. Questa caratteristica è infatti essenziale per ottenere una gran varietà di formulazioni come:

• Capsule rigide
• Bustine monodose orodispersibili
• Flaconcini monodose con tappo dosatore

Scegliere IPS come fornitore di materia prima microincapsulata significa affidarsi a un'azienda che garantisce qualità, innovazione e efficacia. Con le microcapsule di IPS, i produttori di integratori possono offrire prodotti che combinano le proprietà benefiche della cannella con una formulazione all'avanguardia, pronti a soddisfare le esigenze di un mercato sempre più attento alla salute e al benessere.

[1] The Effect of Administration of a Phytobiotic Containing Cinnamon Oil and Citric Acid on the Metabolism, Immunity, and Growth Performance of Broiler Chickens