El anís estrellado (Illicium verum) es una especia muy conocida por sus propiedades beneficiosas, utilizada tanto en la cocina como remedio natural. Es famoso por sus propiedades digestivas, antiespasmódicas y carminativas, debido a su alto contenido en anetol, triterpenos y flavonoides.

De hecho, el aceite esencial de anís estrellado es rico en anetol, que constituye el 86-93% del contenido en aceite, un principio activo reconocido por sus propiedades digestivas y carminativas y al que la literatura científica atribuye también actividades antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas.

La presencia de estragol (0,5-6%) añade otros beneficios, contribuyendo a completar el perfil terapéutico del producto.

Los suplementos de anís estrellado son apreciados por estas propiedades, pero también tienen algunas limitaciones. A menudo, la biodisponibilidad de los principios activos se reduce debido al rápido metabolismo y degradación en el medio gástrico, lo que conlleva una disminución de la eficacia terapéutica. Sin embargo, IPS propone una solución innovadora para superar estas limitaciones: microcápsulas secas de aceite esencial de anís estrellado.

La membrana polimérica que rodea la sustancia es la clave de la gastrorresistencia de las microcápsulas. Gracias a ella, aumenta la disponibilidad y no se produce degradación en el medio gástrico. Además, la tecnología de microencapsulación permite una liberación controlada y difusa del principio activo directamente en el tracto gastrointestinal, donde su eficacia terapéutica es mayor.

Las microcápsulas que contienen aceite esencial de anís estrellado son adecuadas para formulaciones como cápsulas duras y sobres monodosis dispersables. Su granulometría varía entre 100 y 600 μm, con un contenido en aceite de hasta el 85%. Esto garantiza una alta concentración de principios activos por dosis y, por tanto, mejores resultados.

IPS destaca como fabricante líder de materias primas microencapsuladas, ofreciendo soluciones innovadoras en el campo de los suplementos. Las microcápsulas de anís estrellado son prueba de ello y representan un importante paso adelante en el sector de los suplementos.