Лаванда — очень распространённое растение в средиземноморских регионах, известное своим характерным приятным запахом и полезными свойствами. Фактически, помимо того, что лаванда широко используется для производства мыла и травяных чаёв, сегодня лаванда находит широкое применение в секторе биологически активных пищевых добавок и нутрицевтиков. В частности, микрокапсулы с экстрактом лаванды, предлагаемые IPS, являются новым и оригинальным продуктом, способным максимально эффективно использовать свойства активных ингредиентов этого растения.

Эфирное масло лаванды, используемое для изготовления сухих микрокапсул, извлекается из цветков растения и содержит большинство активных ингредиентов растения. К ним относятся линалоол (20-50%) и линалилацетат (20-30%), а также различные минорные производные терпена. Благодаря особой формуле микрокапсулы лаванды содержат от 75% до 85% масла.

Главной особенностью микрокапсул лаванды, поставляемых IPS, является процесс их изготовления: микроинкапсуляцияпутем коацервации. Он заключается в покрытии сырья тонкой полимерной мембраной, способной гарантировать многочисленные преимущества по сравнению с классическими рецептурами.

Помимо возможности получения продукта с высокой концентрацией действующего вещества, использование микрокапсул позволяет маскировать привкусы и запахи. В конкретном случае лаванды можно замаскировать её типичный горьковатый вкус.

Ещё одним преимуществом микрокапсул эфирного масла лаванды является их контролируемое высвобождение в желудочно-кишечном тракте. Полимерная мембрана предназначена для того, чтобы выдерживать высокий pH, высвобождая активное вещество только при определенных условиях, благоприятных для хорошего усвоения их организмом.

Наконец, следует помнить, что благодаря своему небольшому размеру микрокапсулы лаванды могут быть использованы для приготовления твёрдых капсул, одно дозовых диспергируемых во рту саше и одно дозовых флаконов с мерным колпачком.