La lavande est une plante très répandue dans les régions méditerranéennes, connue pour son odeur spécifique et ses propriétés bénéfiques. En effet, en plus d'être largement utilisée pour la fabrication de savons et de tisanes, la lavande trouve aujourd'hui un large champ d'application dans le secteur des compléments alimentaires et nutraceutiques. En particulier, les microcapsules de lavande fournies par IPS sont un produit de pointe, capable de tirer le meilleur parti des principes actifs de la plante.

L'huile essentielle de lavande, utilisée pour fabriquer des microcapsules sèches, est extraite des fleurs de la plante et contient la plupart des principes actifs de la plante. Ceux-ci incluent le linalol (20-50%) et l'acétate de linalyle (20-30%), ainsi que divers dérivés terpéniques mineurs. Grâce à leur formulation particulière, les microcapsules de lavande ont une teneur en huile allant de 75% à 85%.

La principale caractéristique des microcapsules de lavande fournies par IPS est en fait le procédé avec lequel elles sont fabriquées : la microencapsulation par coacervation. Elle consiste à enrober la matière première d'une fine membrane polymérique, capable de garantir de nombreux avantages par rapport aux formulations classiques.

Outre la possibilité d'obtenir un produit à haute concentration en principe actif, l'utilisation de microcapsules permet de masquer les saveurs et les odeurs. Dans le cas précis de la lavande, il est possible de masquer son goût amer.

Un autre avantage des microcapsules d'huile essentielle de lavande est leur libération contrôlée dans le tractus gastro-intestinal. La membrane polymérique est en effet conçue pour résister à des pH élevés, ne libérant la substance active que dans certaines conditions favorables à une bonne absorption par l'organisme.

Enfin, il convient de rappeler que, grâce à leur petite taille, les microcapsules de lavande peuvent être utilisées pour la préparation de gélules, de sachets orodispersibles unidoses et de flacons unidoses avec bouchon doseur.