Microcapsules contenant de l’huile de Bourrache

Les microcapsules d’huile de bourrache, obtenues par coacervation, rendent cet actif particulièrement résistant à l’oxydation et à la réduction des peroxydes. Les dimensions des microcapsules sont comprises entre 100 et 600 μm et elles peuvent atteindre une teneur en huile allant jusqu’à 85 %. Les microcapsules peuvent être ajoutées à des formulations orales solides telles que des gélules, des sachets ou des formulations orodispersibles, tout en préservant les caractéristiques nutritionnelles de l’huile telle quelle.

L’huile de bourrache, dérivée des graines de la plante Borrago Officinalis, a de nombreuses utilisations et gagne en popularité en tant que complément anti-inflammatoire naturel car elle contient l’une des plus grandes quantités de GLA (acide gamma linoléique) parmi toutes les huiles de graines. Le GLA est un type d’acide gras oméga-6 essentiel que le corps ne peut pas produire par lui-même et doit donc puiser à des sources externes. En tant qu’acide gras polyinsaturé (AGPI), le GLA contenu dans l’huile de bourrache est connu pour ses effets anti-inflammatoires bénéfiques ainsi que pour ses mécanismes anti-âges [1]. Les AGPI oméga-3 et oméga-6 jouent un rôle important dans le traitement de plusieurs maladies car ils aident à contrôler la libération des molécules responsables des réponses inflammatoires de l’organisme (prostaglandines, leucotriènes et cytokines appelées interleukines). De plus, le GLA a des effets positifs sur la mort cellulaire (apoptose) pour les cellules toxiques. Une fois qu’il pénètre dans le corps, le GLA est converti en acide dihomo-γ-linolénique (DGLA) qui agit comme un précurseur des prostaglandines et des composés leucotriènes que le système immunitaire produit. On pense que le DGLA diminue l’inflammation car il inhibe la synthèse des leucotriènes, qui sont en partie responsables de l’augmentation des réactions auto-immunes et des effets thrombotiques. Pour cette raison, l’huile de bourrache est utilisée pour soulager les symptômes de diverses affections inflammatoires et liées à l’âge, notamment l’arthrite, l’eczéma atopique et certains troubles respiratoires [2].

"[1]. Tasset-Cuevas I, Fernández-Bedmar Z, Lozano-Baena MD, e al., Protective Effect of borragine Seed Oil and Gamma Linolenic Acid on DNA: In Vivo and In Vitro Studies., in PLoS ONE, vol. 8, n. 2, McCormick DL,, 2013, DOI:10.1371/journal.pone.0056986."

"[2]. Gilania AH, Bashira S, Khana AU, Pharmacological basis for the use of Borago officinalis in gastrointestinal, respiratory and cardiovascular disorders., in J Ethnopharmacol, vol. 114, 2007, pp. 393–399."