La production d'extraits microencapsulés et de matières premières pour compléments alimentaires est un marché en pleine expansion. En fait, un nombre croissant d'entreprises, notamment IPS, se dirigent vers la commercialisation d’extraits microencapsulés. Les avantages de cette technique de revêtement des matières premières sont multiples et dépassent de loin les attentes initiales.
La microencapsulation des matières premières se fait par un processus appelé coacervation en trois étapes. Cela consiste à précipiter le revêtement polymère sur la surface de la substance. Ce processus permet de dépasser les limites des suppléments traditionnels, ce qui donne un produit beaucoup plus versatile.
La microencapsulation des ingrédients actifs est un procédé de plus en plus avancé qui permet d'utiliser des concentrations très élevées de l'ingrédient actif, jusqu'à 87%. Cela est rendu encore plus efficace par la libération contrôlée de ces substances dans le corps. Cela permet aux consommateurs d'éviter les brûlures d'estomac gênantes et de masquer les odeurs et les goûts désagréables.
Ce sont juste quelques-uns des avantages de l'utilisation de matières premières microencapsulées. Un autre aspect intéressant est la conservation de ces principes actifs. Les compléments classiques sont exposés aux rayons UV qui provoquent une oxydation. Les produits Flowactives®, en revanche, sont mieux protégés de la dégradation et ont donc une durée de conservation plus longue.
Le processus de microencapsulation des ingrédients actifs volatils est un autre avantage exceptionnel de cette nouvelle technologie. Les substances liquides ou volatiles qu'il était impossible de prendre facilement sont désormais accessibles à tous dans des capsules enrobées pratiques.
Les extraits pour l'industrie nutraceutique sont parmi les plus populaires auprès des consommateurs en raison des propriétés incroyables de ces substances naturelles. Les nutraceutiques sont basés sur les ingrédients actifs des aliments qui ont des effets positifs sur la santé et peuvent être utilisés pour produire des compléments alimentaires. Les extraits de végétaux nutraceutiques sont les plus utilisés dans l'industrie et, grâce à leurs propriétés extrêmement polyvalentes, ils sont utilisés pour un nombre infini d'applications.
Les Extraits microencapsulés à usage alimentaire nutraceutique peuvent être utilisés pour maintenir le bien-être, prévenir les maladies ou renforcer le système immunitaire. L'innovation technologique a également élargi ce secteur pour inclure les boissons sportives nutritionnelles et les produits cosmétiques.
La production de telles matières premières microencapsulées a permis une utilisation plus ciblée de certaines substances. Par exemple, les extraits microencapsulés d'huiles végétales se sont révélés très utiles pour diverses applications, comme les problèmes intestinaux. L'huile de poisson est un autre exemple de complément alimentaire microencapsulé, utile pour son action anti-inflammatoire et protectrice contre les maladies cardiovasculaires.
La recherche scientifique continue a permis de produire de plus en plus de suppléments Flowactives® microencapsulés. En même temps, les matières premières encapsulées commencent à se développer dans une grande variété de domaines. Enfin, les différents ingrédients actifs peuvent désormais être combinés pour créer des extraits microencapsulés personnalisés, idéaux pour des applications ciblées adaptées aux besoins de chaque individu.
Informations techniques: composition, caractérisation, caractéristiques
Vous trouverez ci-dessous les fiches techniques de certaines des huiles et extraits que nous avons microencapsulés pour nos clients:
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