[Case Study] Как компания Prozena улучшила добавки с витамином D3 с помощью микроинкапсуляции в сочетании с функциональными маслами
Цель: повысить биодоступность витамина D3 в составе пищевых добавок
Prozena — развивающийся бренд в сфере нутрицевтических добавок, ориентированный на широкую аудиторию и стремящийся создавать высокоэффективные и хорошо переносимые продукты.
Одной из ключевых проблем при создании добавок с витамином D3 (холекальциферолом) является его низкая биодоступность в традиционных форматах (таблетки, капсулы или порошки):
- Витамин D3 является жирорастворимым и требует наличия жиров для полноценного усвоения.
- Без подходящей жировой основы часть потребленного витамина не усваивается.
- Витамин D3 нестабилен при воздействии света, тепла и кислорода, что приводит к снижению его активности.
- У людей с нарушениями пищеварения или принимающих определённые препараты усвоение может быть ещё ниже, увеличивая риск дефицита.
Именно поэтому Prozena разработала формулу, сочетающую витамин D3 с функциональными маслами, чтобы максимизировать его усвоение и стабильность активного вещества.
Решение: микроинкапсуляция с использованием высокоэффективных функциональных масел
Для решения вышеперечисленных задач Prozena применила технологию FLOWACTIVES®. Микроинкапсуляция витамина D3 в смеси специально отобранных масел (например, МСТ-масло и оливковое масло) позволяет:
- Защитить витамин D3 от кислорода, света и влаги, снижая его разрушение.
- Обеспечить поступление витамина D3 вместе с липидами с высокой биодоступностью, улучшая всасывание в кишечнике.
- Контролировать и продлевает высвобождение в ЖКТ, что особенно важно для людей с замедленным обменом веществ или нарушением пищеварения.
Эта формула имеет уникальные преимущества по сравнению с другими подходами:
- Лучшее усвоение
Благодаря системе на основе масляной микроинкапсуляции усвоение витамина D3 увеличивается в 2–3 раза по сравнению с обычными формами. - Улучшенная стабильность
Микрокапсула защищает витамин от света, тепла и окисления, предотвращая его разрушение в течение срока хранения. - Таргетированно