El jengibre, conocido científicamente como Zingiber officinale, es una planta cuyas raíces poseen propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antihipertensivas. De hecho, se ha demostrado que el jengibre puede reducir la inflamación y el dolor de manera completamente natural. A pesar de estos beneficios, muchos consumidores encuentran difícil tomar regularmente suplementos a base de jengibre debido a su sabor picante y a la acidez estomacal que a veces puede acompañar a los suplementos tradicionales.

IPS se destaca como un proveedor líder en el campo de las microcápsulas que contienen aceite esencial de jengibre. Utilizando la tecnología de microencapsulación por coacervación, IPS ha desarrollado una formulación que no solo preserva las propiedades terapéuticas del jengibre, sino que también resuelve los problemas relacionados con su sabor picante y los efectos secundarios gastrointestinales.

Las microcápsulas de IPS, obtenidas mediante coacervación en fase acuosa, están recubiertas por una membrana gastroresistente, útil para llevar las sustancias activas del jengibre, como los gingeroles y los shogaoles, directamente al nivel intestinal, aumentando así la eficacia terapéutica. Además, la membrana polimérica cumple otra función importante: proteger la mucosa gástrica de posibles inflamaciones.

Las microcápsulas de jengibre de IPS tienen un tamaño de partícula que oscila entre 100 y 600 μm y un contenido de aceite entre el 80 % y el 85 %. Estas características técnicas brindan la oportunidad de producir suplementos dietéticos altamente efectivos y con una enorme versatilidad de formulación. Las microcápsulas pueden integrarse en diversas formulaciones orales sólidas, como cápsulas duras, viales monodosis con tapón dosificador y sobres monodosis, manteniendo al mismo tiempo las características terapéuticas del aceite.

Las microcápsulas de IPS, con su tecnología avanzada, no solo superan los desafíos relacionados con el sabor picante y los efectos secundarios del jengibre para los consumidores, sino que también abren nuevas fronteras en la eficacia y la aceptabilidad de estos suplementos.