L’origano è una pianta aromatica facente parte della famiglia delle Labiatae, tipica delle zone europee e spesso conosciuta per il suo utilizzo in cucina. L’olio essenziale di origano trova invece largo impiego nella fitoterapia, motivo per cui IPS ha avviato la produzione di microcapsule utili per la preparazione di integratori alimentari e nutraceutici.

Le innumerevoli proprietà benefiche dell’olio di origano derivano dai suoi principali costituenti: monoterpeni e fenoli, in particolare carvacrolo e timolo. Essi sono infatti responsabili delle proprietà antivirali, antinfiammatorie e antimicotiche della pianta. Numerosi studi accertano poi la funzione antiossidante dell’olio essenziale di origano, in particolare grazie alla presenza di gamma-tocoferolo.

L’unico inconveniente legato all’utilizzo dell’olio essenziale di origano è legato alla possibile irritazione delle mucose gastriche. Tuttavia, la formula microincapsulata studiata da IPS ha permesso di superare questa controindicazione. Attraverso la microincapsulazione per coacervazione, l’olio essenziale viene infatti avvolto da una sottile membrana polimerica a base di gelatina animale.

Tale membrana ha il vantaggio di essere gastroresistente, motivo per cui non protegge solo l’ingrediente attivo dal pH acido della mucosa gastrica, ma difende anche quest’ultima da eventuali irritazioni. La sostanza attiva viene così veicolata direttamente nell’intestino dove viene rilasciata in modo controllato. Questo processo garantisce la massima stabilità dell’olio essenziale di origano e favorisce il suo corretto assorbimento da parte dell’organismo.

Le microcapsule di olio essenziale di origano, specificatamente realizzate per consentire la formulazione di forme solide orali (capsule rigide, bustine monodose dispersibili) hanno dimensioni incluse tra 100 e 600 µm, con un contenuto di olio fino all’ 85%. Nonostante questi alti valori di concentrazione, l’odore e il sapore dell’olio essenziale di origano sono perfettamente mascherati. Ciò è reso possibile grazie alle caratteristiche della membrana polimerica, che isola perfettamente l’olio essenziale eliminando qualsiasi possibile disturbo da parte dei consumatori.