L'adesione a regimi integrativi è spesso fondamentale per ottenere i benefici desiderati dalla supplementazione alimentare. Nonostante sempre più persone capiscano l’efficacia degli integratori, un ostacolo significativo all'assunzione costante e senza inibizioni di tali integratori è rappresentato dal loro sapore.

Ingredienti con gusto amaro, quali estratti di erbe o oli di pesce, possono compromettere l'assunzione adeguata da parte dei consumatori, incidendo negativamente sul successo del prodotto. Anziani e bambini sono particolarmente sensibili a questi sapori, con circa il 50% della popolazione che manifesta difficoltà nella deglutizione delle compresse. Questa sensibilità rende il mascheramento del gusto non solo desiderabile ma necessario per garantire l'efficacia del prodotto.

Tradizionalmente, l'industria ha tentato di superare questa barriera attraverso l'uso di dolcificanti e aromatizzanti, ma questi sforzi non sempre culminano in un prodotto piacevole al gusto e all'olfatto. Di fronte a questa sfida, IPS ha scelto di puntare sulla microincapsulazione per coacervazione.

La microincapsulazione per coacervazione è infatti un processo innovativo che consiste nell'avvolgimento delle sostanze attive in una membrana polimerica gastroresistente. Tale membrana impedisce alle molecole dell'ingrediente attivo di interagire con i recettori del gusto sulla lingua, riducendo così odori e sapori sgraditi senza compromettere l'efficacia del principio attivo. Il risultato è un'integrazione più gradevole e accessibile, che migliora significativamente l'esperienza del consumatore.

Questo metodo si dimostra efficace per moltissime formulazioni e ingredienti. Tra gli esempi più rilevanti troviamo la Serenoa, il Tea-tree, lo Zenzero, il Cumino, l'Olio di pesce e la Borragine. La microincapsulazione riduce il loro gusto caratteristico, rendendo l'integratore più gradevole.

Grazie a queste tecnologie, IPS contribuisce a rendere l'esperienza del consumatore sempre più soddisfacente, superando le barriere gustative che hanno da sempre limitato l'utilizzo di integratori.