Выращивание звездчатого аниса (или бадьяна настоящего) берет свое начало в Китае, где на протяжении тысячелетий его использовали как лекарственное и ароматическое растение. На сегодняшний день многочисленные научные исследования подтверждают пользу бадьяна для нашего организма. В частности, добываемое из него эфирное масло обладает пищеварительными и ветрогонными свойствами, поэтому его часто используют для производства БАДов.

Свойства звездчатого аниса в основном обусловлены его основным компонентом: транс-анетолом. Это вещество, помимо того, что является отличным естественным пищеварительным элементом, является очень эффективным средством против потери аппетита. Эфирное масло звездчатого аниса также обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Оно используется для борьбы с заболеваниями дыхательных путей, такими как астма и бронхит.

Однако при приеме БАДов на основе бадьяна настоящего в больших количествах, этот ингредиент может вызывать проблемы с желудком.

Сухие микрокапсулы, производимые IPS, обладают некоторыми характеристиками, которые помогают предотвратить такие нежелательные эффекты.

Микрокапсулы, полученные микроинкапсуляцией путем коацервации, защищают эфирное масло мембраной, которая может быть изготовлена также и ​​в гастрорезистентной форме с контролируемым высвобождением активного ингредиента. Благодаря микроинкапсуляции, несмотря на высокую концентрацию эфирного масла (75-85%), микрокапсулированная форма бадьяна значительно снижает противопоказания такого рода.

Еще одним преимуществом использования микрокапсулирования, является маскировка запахов и неприятных привкусов. Звездчатый анис имеет интенсивный и характерный вкус, который иногда может раздражать, особенно если принимать его ежедневно. Полимерная мембрана микрокапсул IPS обеспечивает попадание вещества непосредственно в желудочно-кишечный тракт без какого-либо взаимодействия со вкусовыми рецепторами.

Сухие микрокапсулы звездчатого аниса подходят для изготовления твердых пероральных форм, таких как твердые капсулы и диспергируемые саше на одну дозу. Их дозировку, естественно, необходимо корректировать в соответствии со свойствами, которые предполагается придать биологически активной пищевой добавке.