Eines der Hauptprobleme bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Nutrazeutika ist der Abbau des Wirkstoffs durch äußere Einflüsse. Die von IPS angewandte Technik der Mikroverkapselung durch Koazervation überwindet dieses Problem und führt zu stabilen und langlebigen Mikrokapseln.

Diese Mikroverkapselungstechnik ermöglicht es, den Wirkstoff mit einer sehr dünnen Polymermembran zu überziehen, die im Allgemeinen natürlicher oder synthetischer Natur ist.c Diese Beschichtung, die je nach Endanwendung variiert, hat den Vorteil, dass sie die Flüchtigkeit und Reaktivität der Wirkstoffe verringert, aber auch eine größere Stabilität gegenüber äußeren Einflüssen bietet.

Zahlreiche Studien haben nämlich gezeigt, dass Sauerstoff, pH-Wert, Licht und andere äußere Einflüsse in der Lage sind, die bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten Substanzen abzubauen und damit ihre therapeutische Wirksamkeit zu verringern. Der Abbau der Bestandteile wirkt sich auch auf die Geruchs- und Geschmackseigenschaften der Substanz aus und beeinträchtigt den Geschmack und die allgemeine Akzeptanz des Produkts.

Die Polymermembran soll nicht nur vor äußeren Einflüssen wie Licht und Sauerstoff schützen. Von entscheidender Bedeutung ist auch ihre Rolle beim Schutz des Wirkstoffs vor dem sauren pH-Wert im Magen-Darm-Trakt. Anthocyane zum Beispiel, ein Stoff, der häufig zu therapeutischen Zwecken verwendet wird und in verschiedenen Pflanzen und Früchten vorkommt, reagieren sehr empfindlich auf Veränderungen des pH-Werts und der Temperatur, weshalb ihre Wirksamkeit oft gefährdet ist.

Ein weiterer Vorteil der von IPS angebotenen Mikrokapseln ist die Langzeitstabilität des Wirkstoffs. Ein häufiges Problem bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln ist nämlich der biologische Abbau des Wirkstoffs. In dieser Hinsicht ist die Polymerbeschichtung ideal, um diese Substanzen vor dem Abbau zu schützen, ihre Haltbarkeit zu erhöhen und ihre therapeutischen Fähigkeiten intakt zu halten. Dies ist der Fall bei Omega 3, das dank dieser Technik eine höhere Oxidationsstabilität erreicht.

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