[Case Study] Comment Healthy Life a transformé l’huile de gingembre en un ingrédient stable, efficace et hautement biodisponible grâce à la microencapsulation
Le contexte
Healthy Life est une marque de compléments nutraceutiques qui s’adresse à un large public : des jeunes adultes soucieux de leur bien-être naturel aux plus de 50 ans à la recherche de solutions digestives et anti-inflammatoires efficaces et bien tolérées.
Ces dernières années, l’équipe R&D de Healthy Life a constaté une hausse significative de la demande pour des solutions à base de gingembre, notamment sous forme d’huile essentielle, grâce à ses propriétés reconnues [1] :
- Digestives (réduction des nausées, stimulation de la motilité gastrique)
- Anti-inflammatoires (action apaisante sur les articulations et les muscles)
- Antioxydantes et immunomodulatrices
Cependant, l’utilisation directe de l’huile de gingembre présentait plusieurs difficultés similaires à celles d’autres huiles essentielles.
Défis à relever
- Instabilité à l’air et à la lumière → l’huile s’oxyde, perd son efficacité et développe des notes aromatiques fortes ou désagréables
- Goût fort et épicé → difficile à masquer dans des formats comme les sachets orodispersibles ou capsules ouvertes
- Irritation gastrique → l’huile non protégée peut provoquer des inconforts gastriques chez les personnes sensibles
- Manipulation technique complexe → difficile à doser et à intégrer dans des processus de production standardisés, en particulier sous forme solide ou en poudre
À la recherche d’une solution naturelle mais technologique
Objectif : valoriser les bienfaits de l’huile de gingembre en préservant son efficacité, améliorant sa tolérabilité et facilitant son utilisation industrielle.
Après plusieurs essais sur des formats classiques (softgels, mélanges huileux, gouttes), l’équipe a opté pour une solution plus avancée : la microencapsulation.
Le tournant : la microencapsulation FLOWACTIVES®
Healthy Life a développé un format en sachet en utilisant la microencapsulation FLOWACTIVES® d’IPS avec une matrice protectrice et une option gastro-résistante.
Les microcapsules FLOWACTIVES® sont conçues pour :
- Isoler l’huile essentielle de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité
- Préserver l’efficacité des actifs (gingérols, shogaols)
- Libérer les actifs directement dans l’intestin, évitant ainsi l’irritation gastrique
- Réduire l’impact sensoriel (goût épicé, odeur forte)
- Offrir une poudre fluide, parfaitement dosable et compatible avec les équipements de production standard
Les bénéfices de la microencapsulation pourHealthy Life
Grâce à FLOWACTIVES®, Healthy Life a pu :
- Lancer une nouvelle gamme de compléments digestifs et anti-inflammatoires
- Étendre l’usage de l’huile de gingembre à des cibles plus sensibles, comme les enfants et les personnes âgées
- Garantir une efficacité prolongée et une meilleure biodisponibilité, grâce à une libération entérique ciblée
- Réduire les pertes en production et améliorer la standardisation du produit fini
Conclusions
La microencapsulation FLOWACTIVES® a permis à Healthy Life de révolutionner l’utilisation de l’huile de gingembre dans ses compléments, en la rendant :
- Stable dans le temps et résistante à l’oxydation
- Agréable et bien tolérée, même pour les estomacs sensibles
- Compatible avec une grande variété de formats et de publics
- Technologiquement avancée, avec un cœur naturel
"Nous avons réussi à allier tradition et innovation : la puissance naturelle du gingembre, enfermée dans une capsule invisible, prête à agir là où c’est vraiment nécessaire."
— Équipe Recherche & Innovation, Healthy Life