La crescente richiesta di integratori alimentari efficaci e sicuri ha portato ad un rinnovato interesse verso nuove tecniche di produzione. È il caso, ad esempio, degli integratori a base di menta piperita. La sfida principale nella loro produzione riguarda la protezione dei principi attivi dall'ambiente acido dello stomaco.

Ed è proprio qui che entra in gioco IPS, con una tecnica chiamata microincapsulazione per coacervazione. La tecnica permette infatti di proteggere il principio attivo all’interno di una membrana gastroresistente, in grado di migliorarne considerevolmente la biodisponibilità e superare i problemi legati alla sua volatilità e degrado chimico (vedi grafico in basso).

La ricerca e l'applicazione pratica hanno dimostrato che gli integratori a base di menta piperita microincapsulata offrono un miglior profilo di efficacia e sicurezza. Grazie alla microincapsulazione, è possibile ottenere un rilascio controllato e prolungato degli ingredienti attivi, migliorando significativamente l'esperienza terapeutica per i consumatori. La membrana polimerica si dissolve infatti solamente all'arrivo nell'intestino tenue, garantendo un rilascio mirato lì dove il suo assorbimento risulta più efficace.

Questo processo non solo migliora la stabilità degli ingredienti attivi, ma protegge anche la mucosa gastrica da eventuali irritazioni o altri effetti collaterali indesiderati. Questo approccio innovativo consente quindi di sfruttare al meglio le proprietà benefiche della menta piperita, offrendo una soluzione naturale ed efficace a sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e altri disturbi digestivi.

La produzione di integratori a base di microcapsule gastroresistenti contenenti menta piperita rappresenta un significativo passo avanti nel campo della nutraceutica. Questa tecnologia non solo garantisce una maggiore biodisponibilità degli ingredienti attivi ma risponde anche alle esigenze di consumatori sempre più informati e attenti alla qualità dei prodotti che assumono.

L'integrazione di questa innovazione nei processi produttivi offre un valore aggiunto significativo, promettendo integratori più efficaci, sicuri e in linea con le aspettative di benessere olistico del consumatore moderno.