Il carvi, noto anche come cumino dei prati, è una pianta medicinale le cui proprietà sono state valorizzate per secoli nella medicina tradizionale. Ricco di oli essenziali come limonene e carvone, il carvi è rinomato per le sue qualità digestive, carminative e spasmolitiche.

L'assunzione di carvi attraverso tisane o oli essenziali, tuttavia, risulta talvolta sgradevole a causa del sapore pungente e della difficoltà nel dosare gli ingredienti attivi. La volatilità degli oli essenziali può ridurre inoltre l'efficacia del trattamento.

Per IPS, però, questi ostacoli non rappresentano un limite. L'azienda ha sviluppato infatti microcapsule con olio essenziale di carvi che sono in grado di conservare tutte le proprietà terapeutiche di questo ingrediente, mitigandone il gusto intenso.

Le microcapsule di carvi prodotte da IPS vengono formulate tramite un processo di microincapsulazione per coacervazione, che permette di trasformare l'olio liquido in polveri scorrevoli, facili da dosare e da assumere. Le dimensioni delle microcapsule variano tra i 100 e i 600 μm, con una concentrazione di olio che può raggiungere fino all'85-90%, assicurando un alto contenuto di principi attivi.

Uno dei principali vantaggi delle microcapsule di carvi di IPS è la loro capacità di mascherare il gusto e l'odore sgradevoli dell'olio essenziale, rendendo l'assunzione degli integratori più  piacevole per il consumatore. Allo stesso tempo, le microcapsule migliorano significativamente la stabilità dei principi attivi, proteggendoli dall'ossidazione e dalle sollecitazioni meccaniche o termiche.

Le microcapsule sono anche progettate per resistere all'ambiente acido dello stomaco, garantendo così che gli ingredienti attivi siano rilasciati nel punto ottimale del tratto gastrointestinale, con un conseguente assorbimento massimizzato.

Le microcapsule IPS sono quindi una valida alternativa per i produttori di integratori, che avranno così la possibilità di offrire prodotti di alta qualità, con una migliore accettazione da parte del mercato e la possibilità di distinguersi in un settore altamente competitivo.