Comment améliorer la stabilité des ingrédients sensibles grâce à la microencapsulation

De nombreux principes actifs, tels que les vitamines, les huiles essentielles et les acides gras, sont particulièrement vulnérables à des facteurs externes tels que la lumière, la chaleur et l'oxygène, qui peuvent malheureusement compromettre leurs propriétés.

Les microcapsules IPS représentent une solution innovante pour protéger ces ingrédients sensibles, en améliorant leur stabilité et leur durée de vie.

La microencapsulation consiste à enfermer l’ingrédient actif à l’intérieur d’une membrane polymérique qui sert de barrière protectrice. Cette technologie offre plusieurs avantages pour la stabilité des ingrédients, notamment :

  • Protection contre la lumière : La membrane polymérique réduit l'exposition à la radiation lumineuse, minimisant la dégradation photochimique.
  • Protection contre la chaleur : La microencapsulation protège l’ingrédient contre les températures élevées, prévenant la décomposition thermique.
  • Protection contre l'oxydation : La membrane polymérique réduit l'exposition à l'oxygène et limite le contact direct entre l’ingrédient actif et l’environnement extérieur, réduisant ainsi le risque d’oxydation et permettant de préserver au mieux les propriétés fonctionnelles des actifs au fil du temps.

Les ingrédients qui bénéficient le plus du processus de microencapsulation comprennent les vitamines, les antioxydants, les polyphénols, les huiles essentielles et les acides gras essentiels, comme les oméga-3 et autres acides gras polyinsaturés qui ont tendance à s'oxyder facilement.

Les compléments formulés avec des microcapsules Flowactives® offrent une durée de conservationnettement plus longue que les produits contenant de l'huile libre, tout en améliorant leur efficacité, leur libération et leur disponibilité. La microencapsulation fournit une protection optimale non seulement pendant l'utilisation, mais aussi lors des étapes critiques de production et de distribution, où les ingrédients sont souvent exposés à des stress thermiques et lumineux qui pourraient compromettre leur stabilité et leur qualité.

La microencapsulation est donc une technologie efficace pour protéger les ingrédients sensibles, tels que les vitamines, les acides gras, les huiles essentielles et bien d'autres, en améliorant leur stabilité, leur efficacité et leur disponibilité. C'est une solution excellente pour préserver au mieux les propriétés des actifs sensibles et améliorer la qualité des produits finaux.

Discover Products FlowActives®

Produits FlowActives®

Informations techniques: composition, caractérisation, caractéristiques

Vous trouverez ci-dessous les fiches techniques de certaines des huiles et extraits que nous avons microencapsulés pour nos clients:

Produits FlowActives®

Nom scientifique

Granulométrie

Fiche technique

Microcapsules contenant de l’huile de Lin

Linum usitatissimum

100 / 600 µm

Microcapsules contenant un extrait de Serenoa Repens

Serenoa Repens

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Cannelle

Cinnamomum zeylanicum

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile d’Arbre à Thé

Melaleuca alternifolia

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Gingembre

Zingiber officinale Roscoe

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile de Carvi

Carum Carvi

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Menthe Poivrée

Mentoloe Mentone

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de la vitamine D3 dans huile

Colecalciferolo

100 / 600 µm

Microcapsules avec huile essentielle de Clous de Girofle

Eugenia caryophyllata

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile de Poisson

Omega 3

100 / 600 µm

Microcapsules avec huile essentielle d’Aneth

Anethum graveolense

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Fenouil Doux

Foeniculum vulgare var dulce

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle d’Anis Étoilé

llicium Verum

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Gingembre

Juniperus Communise

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Romarin

Rosmarinus officinalis L.

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile de Bourrache

Borrago Officinalis

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle de Lavande

Lavandula officinalis

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile essentielle d’Origan

Origanum Vulgare

100 / 600 µm

Microcapsules contenant de l’huile de graines de Chanvre

Canapa Sativa L.

100 / 600 µm

Microcapsules contenant du coenzyme Q10 en huile

Coenzyme Q10

100 / 600 µm

PROJET DE MICROENCAPSULATION

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