L'arrivée de la pandémie en 2020 a apporté une série de changements qui affectent encore aujourd'hui la vie des entrepreneurs et des consommateurs. Un effet inattendu mais optimiste a été une augmentation du marché des produits naturels et des compléments alimentaires.

Données en main, on peut dire que les ventes globales liées aux produits naturels et biologiques ont atteint 272,14 milliards de dollars en 2021 . Parmi ceux-ci, le marché des compléments alimentaires a absorbé à lui seul 59,91 milliards de dollars , un chiffre qui devrait encore augmenter selon les estimations des experts.

Mais à quoi est cette croissance due?

Premièrement, nous devons considérer que la pandémie a incité les consommateurs de tous âges à garder leur santé et leur bien-être sous contrôle . D'où l'envie de s'aventurer dans le monde de la nutrition naturelle et correcte, en commençant par l' intégration de vitamines et de minéraux .

Les ventes de vitamines ont augmenté de 22,3 % en 2020, terminant 2021 avec 5 milliards de dollars de plus qu'en 2017. En particulier, la vitamine D devrait croître encore plus rapidement que la vitamine C, avec une augmentation de 72,6 % des ventes par rapport à 2017.

Outre la nécessité de maintenir un mode de vie plus sain , la pandémie a toutefois entraîné d'autres conséquences telles qu'un stress élevé, de l'anxiété, de l'insomnie et des fluctuations de l'appétit.

Ces déséquilibres de l'équilibre psycho-physique conduiront, d'ici à 2025, à une augmentation de la consommation d'herbes et de suppléments et la vente en ligne de ces produits devrait être nettement plus importante qu'en magasin.

La croissance du marché des compléments alimentaires a mis en lumière le besoin des consommateurs pour des produits de qualité. En ce sens, la microencapsulation par coacervation proposée par IPS pour le traitement de plusieurs principes actifs, est l'une des innovations les plus pointues.

Pensez aux microcapsules de vitamine D et aux avantages qu'elles offrent par rapport à un complément classique : concentration élevée de la substance active et absorption maximisée par l'organisme. Autant de caractéristiques qui contribuent à un produit extrêmement polyvalent, en phase avec les attentes de la plupart des consommateurs.